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坦普顿桶强黑麦威士忌 Templeton Barrel Strength Rye Whiskey 750ml
   

坦普顿桶强黑麦威士忌 Templeton Barrel Strength Rye Whiskey 750ml

坦普顿桶强系列的首个版本发布于2018年,此系列旨在颂扬不同年份的Z佳橡木桶,并专注于美妙的风味特征,这些精心挑选的橡木桶经过混合,以桶装强度装瓶,非冷凝过滤,以实现香料和甜味的平衡,为自信的威士忌饮用者提供强劲的啜饮体验,并为鸡尾酒创作者寻找特有的威士忌打下坚实的基础。
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坦普顿桶强
黑麦威士忌

Templeton Barrel Strength
Rye Whiskey


度数:56-60%vol
容量:750ml
产区:美国(USA)



品鉴记录

颜色:深铜色

香气:美妙浓郁的芳香,带有多汁的异国水果和蜂蜜的味道,让位于烤橡木的香气

口感: 酒体饱满,强度大胆,浓郁而圆润,带有撒糖葡萄干和微妙黑巧克力的甜味,并与黑胡椒辛辣味相得益彰

余味: 木质香料和夏季干果的温暖平衡,悠长而持久,慢慢淡化为五香生姜和橡木的微妙香气



获奖记录

 

 

 


 


品牌介绍


坦普顿酿酒厂位于爱荷华州坦普尔顿,于 2018 年开业,建厂投资高达3,500万美元,占地81000平方米广袤的土地,蒸馏厂面积达3200平方米,包括游客中心以及威士忌博物馆,5000平方米的熟化及陈酿仓库,年产量300万瓶,拥有苏格兰的壶式蒸馏器和柱式蒸馏器,是全美家族蒸馏厂之一。



品牌工艺


坦普顿黑麦由在印第安纳州由具有特定品质的各种冬季和春季黑麦谷物制成。黑麦(占麦芽浆的 90% 以上,其余为大麦麦芽)使用专为威士忌生产而开发的酵母培养物发酵 72-84 小时。



发酵后,醪液经过双重蒸馏,然后在烧焦的美国白橡木桶(来自密苏里制桶厂)中陈酿。



威士忌在爱荷华州的坦普顿装瓶,爱荷华州炎热的夏季、寒冷的冬季和潮湿的春季(月平均温度范围从 86.2°F 的高温到 6.3°F 的低温)导致威士忌和橡木之间的接触更多装瓶,帮助威士忌更快成熟,并赋予它更多的复杂性和风味。





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